Tu Bishvat: día del árbol y la ecología

Según el calendario judío, desde la tarde del miércoles 24 de enero hasta la tarde del jueves 25 de enero comienza Tu Bishvat, festividad judía que celebra el "año nuevo de los árboles", es un día para mostrar nuestro aprecio al medio ambiente y al mundo en general. "Es una festividad que celebra el "cumpleaños" de los árboles, lo cual tiene significado en las leyes agrícolas de la Torá. También nos recuerda la comparación que hacen los Sabios entre el hombre y un árbol. Es costumbre comer frutas, especialmente las frutas especiales de la Tierra de Israel en este día, así como apreciar el medio ambiente y el hermoso mundo natural de Dios. Algunos celebran Tu B'Shvat con un Seder Cabalístico" (aishlatino.com). La costumbre en Tu B’Shvat es comer frutos de las siete especies con las cuales la Tierra de Israel es alabada: trigo, cebada (cereales en general), uvas, higos, aceitunas, dátiles, granadas. ¡Feliz día del árbol y la ecología!